Ethiopia Yirgacheffe
Çiçeksi, Kompleks, Meyvemsi, Çay, Limon
- Asidite
- 9 / 10
- Gövde
- 7 / 10
- Tatlılık
- 8 / 10
Dünya kahvelerinin buluştuğu mekân.
Hikâyemiz
Üsküdar'ın tarih kokan dokusundan ilham alan ekibimiz, sahilde Kız Kulesi'ne karşı içilen bir fincan kahvenin sihirli havasını Türkiye'nin farklı şehirlerine taşıma hedefiyle yola çıktı.
Çiğ kahveyi kavuruyor, özel değirmenlerde öğütüyor ve sıcacık bir atmosferde misafirlerimizle buluşturuyoruz.
Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır derler. Üsküdar Kurukahvecisi'nin hatırının kırk değil, kırk artı yıl olduğunu görmek için sizi de bekliyoruz.
Sunduklarımız.
- 01. Özel harman kahveler. Damaklarda uzun süre hissedilecek, tamamen kendi üretimimiz olan harmanlar.
- 02. Dünya kahveleri. Etiyopya'dan Guatemala'ya, üçüncü nesil zengin tek kökenli kahveler.
- 03. Türk kahvesi. Damla sakızlı Türk kahvesi ve sütlü dibek kahvesi; cezvede, kısık ateşte.
- 04. Sahlep. Kış aylarında içinizi ısıtacak, tarçınla tamamlanan sahlep.
- 05. Pasta ve kurabiye. Tamamen sağlıklı ve organik malzemelerle, butik olarak üretilen çeşitler.
- 06. Çikolata. Lezzetine doyamayacağınız, logolu kutularda çikolatalar.
Dünya kahveleri
Üçüncü nesil zengin dünya kahveleri, yetiştikleri toprağın, iklimin ve yüksekliğin izini taşır. Her kökenin kendi karakteri var: Etiyopya'nın meyvemsi canlılığı, Guatemala'nın tatlı çikolatası, Kenya'nın limonlu parlaklığı.
- Guatemala.1350 m ve üstü
- Etiyopya.1500–2700 m
- Kosta Rika.1400–1800 m
- Kenya.1400 m
- Kolombiya.1500–2000 m
- Ruanda.Mahembe
Kahvelerimiz.
Tek kökenli dünya kahveleri ve harmanlar. Tadım notları ile asidite, gövde ve tatlılık puanları paketlerimizin etiketinden.
-
Ethiopia Kochere
Orman meyvesi, Çilek
- Asidite
- 8 / 10
- Gövde
- 9 / 10
- Tatlılık
- 9 / 10
Kenya Kanja
Mango, Erik, Ahududu
- Asidite
- 8 / 10
- Gövde
- 8 / 10
- Tatlılık
- 8 / 10
Rwanda Mahembe
Çilek, Gül, Pekmez
- Asidite
- 8 / 10
- Gövde
- 8 / 10
- Tatlılık
- 8 / 10
Colombia Paraiso
Tropik meyve, Karamel, Bal
- Asidite
- 7 / 10
- Gövde
- 8 / 10
- Tatlılık
- 8 / 10
Costa Rica Tarrazu San Rafael
Çikolata, Karamel, Kiraz
- Asidite
- 7 / 10
- Gövde
- 8 / 10
- Tatlılık
- 9 / 10
Guatemala San Pedro La Laguna
Çikolata, Karamel, Limon
- Asidite
- 7 / 10
- Gövde
- 8 / 10
- Tatlılık
- 8 / 10
Espresso Blend
Çikolata, Orman meyvesi, Çilek
- Asidite
- 8 / 10
- Gövde
- 9 / 10
- Tatlılık
- 9 / 10
Filtre Kahve Blend
Çikolata, Krema, Fındık
- Asidite
- 7 / 10
- Gövde
- 8 / 10
- Tatlılık
- 8 / 10
Bir söz
Gönül ne kahve ister ne kahvehane; gönül sohbet ister, kahve bahane.
Mağazamızın kara tahtasından
Türk kahvesi.
-
-
-
-
-
Kahvenin yanında çikolata.
Kahvenin yanına, lezzetine doyamayacağınız çikolatalar. Üsküdar Kurukahve ve Çikolata olarak ikramı kahveyle birlikte düşünüyoruz.
Tamamen sağlıklı ve organik malzemelerle, butik olarak üretilmiş pasta ve kurabiye çeşitlerimiz kahvenize eşlik eder.
Gönül sohbet ister
Kahve bahane.
Franchise
Kız Kulesi'ne karşı içilen bir fincan kahvenin havasını şehrinize taşıyalım.
Başvuru yapın